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[WHC2009]祝之明教授谈膳食辣椒素激活TRPV1可预防肥胖与高血压
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编辑:国际循环网 时间:2009/11/23 16:53:00
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关键字:
膳食辣椒素
TRPV1
高血压
WHC2009
大家对高盐饮食引起高血压,减少高盐饮食预防高血压,已经有很多的认识。但对于其他一些营养素对高血压和代谢疾病的作用还了解的不多。在我们国家很多地区,吃辣味饮食是很普遍的情况,产生辣味的主要成份是辣椒素,辣椒、胡椒中都含有辣椒素。一个人的饮食习惯一旦形成以后,可能是长期的,很难改变。
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